Rezept Zutaten für 6 Portionen Rote Linsensuppe mit Brokkoli: 3 Schalotten 4 EL Öl 450 g rote Linsen 2 TL rote Currypaste 400 ml Kokosmilch 1 l Gemüsebrühe 400 g Brokkoli Salz, Pfeffer und Zucker 1 EL geröstete Kokoschips So wird die Linsensuppe gemacht Die Schalotten in feine Ringe schneiden. 2 Esslöffel Öl in einem Topf erhitzen und die Schalotten
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